這次 K 先生要介紹給大家的是一家傳統的炒飯炒麵店，位於四維路傳統市場內(富國路到龍安路)，這家店沒有店名，而比較大的顯眼路標，大該就是在「新莊四維立體停車場」的正前方。好找吧！這家店雖然說是炒飯炒麵店，但乖乖！店內有的餐點還不少呀，而且東西不錯吃價格也平易近人，以下就先介紹幾個先給大家嘗個鮮吧！
記住是這個店面，不要走錯呀！有看到檯面上的餐點寫了長長一橫排吧！如果每樣都吃的話也要好幾天了吧！
下次有機會我也來試一試它們家的雞肉飯和蚵仔煎。
店內的點菜單，真的東西不少吧！在單上寫數量後也要記得寫上桌號，不然煮熟的鴨子送到別桌去你就只能乾瞪眼了。這次我們點了「羊肉炒麵-50元」和「餛飩麵-45元」，查覺到了嗎 (餛飩麵不在單上咧)，丫.....老闆.......這是怎一回事？
如果您覺得看「點菜單」太麻煩的話，那您就改看「點菜牆」吧！又大又清晰且還是彩色的咧！
也有調味的瓶瓶罐罐，等待有緣人來使用。很抱歉，今天本 「K 座」並非有緣呀！
羊肉炒麵上桌了，嗯是很常見的幾種配料，麵是使用油麵再加上空心菜還有少許洋蔥，味道如何呢？試下先吧！
嗯味道是走沙茶路線的，但沙茶味不重，是淡淡提味的那一種，羊肉的部份則是很濃郁！
接著是那神祕到不出現在菜單上的「餛飩麵」，麵是用陽春麵的那種麵條，搭配著小白菜和油蔥，而湯喝起來有麵香和小白菜香，味道都化在湯裡了。
餛飩的數量算了算...有八顆，不算少了！吃起來的內餡濃郁，應該有特別處理過的樣子，而外皮則是滑溜順口。
今天是良辰吉日，K 先生再多介紹它們家的兩種炒飯，首先是這「羊肉炒飯-50元」，是C/P值蠻高的一樣餐點。但這炒飯 K 先生覺得不簡單，是有下感情和功夫的。
它們家的炒飯是用大火快炒，炒到飯的表面有點乾，但內部還是保持著水份。所以吃下去時味道分兩段，剛入口時蔥花香和蛋香的「乾香」，咀嚼時又有沙茶香及羊肉「久香」。
再來這道是「蝦仁炒飯-50元」，炒法跟羊肉炒飯一樣，但用的調味料則有所不同，羊肉炒飯是沙茶口味，而這蝦仁炒飯的路線則是比較偏向傳統的蛋炒飯，醬油口味，所以味道比較不會那麼重，才不會而吃不出蝦仁的味道，但一樣有著入口的乾香。
蝦仁炒飯是使用脆蝦，但我們家的 Y 小姐只管喜歡多蝦仁的炒飯，才不管是脆蝦還是甜蝦。
店家電話：年代已久，不可考
所在地址：新北市新莊區四維路128號(立體停車場正對面
營業時間：11:00 ~ 23:00
我還有話要說：
老闆！您們家的炒飯真的不錯咧！
飲食美味指數：
用餐環境指數：
服務態度指數：
汽機停車指數：
綜合讚讚指數：
所在地址：新北市新莊區四維路128號(立體停車場正對面
營業時間：11:00 ~ 23:00
我還有話要說：
老闆！您們家的炒飯真的不錯咧！
飲食美味指數：
用餐環境指數：
服務態度指數：
汽機停車指數：
綜合讚讚指數：
以上所有評價指數僅為「個人主觀」認定及口味之偏好，「不代表大眾」立場，僅供簡易參考即可！
另外最重要的可別忘了，您花少許的時間來留言或回應，都是對 KY 最大的加油和鼓勵喔！！！
1 意見:
剛剛去吃過了~
點了蝦仁、肉絲、羊肉三種炒飯，
都還蠻好吃的~
不過都漲價了~
不過現在的物價飛漲，也無可奈何了~
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