2012年2月11日 星期六

(台北萬華-美食) 老天祿滷味-真的那麼好吃嗎 - 美食呷好爆

開場白直接跳過!話說這一家老天祿在西門町區也是出了個名的,而地點就位於武昌街上,再加上西門町這一個地區,本來就很熱鬧再加上人潮又多,相輔相乘之下,排隊買滷味的人就落落長了!而網路上說其實在這附近還有另一家叫「上海老天祿」,位於成都路上,這兩家都強調自己是正宗原祖的老天祿,但哪一家是正宗的對我們這些消費者來說其實一點也不重要,哪一家的滷味好吃美味才是關鍵嘛!

去的時候就是像這樣,人還真多咧,但我們也只能乖乖的跟著排隊了!好國民嘛!總有一天會等到嘛!

這邊不像外面一般是固定位置點餐的,而是採購流水線的方式,一站一站走的,但為您服務的都是同一位服務員,這邊我們就算它是第一站好了。

第二站,雖然說的是流水線,但其實站數不多,且主要的食材還是集中在前面兩個站。

這邊也是第二站,話說之前看到在網路上說的這家老天祿的服務態度,心裡已經有打了預防針,但藥效有點失靈,果然........

到最後一站這邊其實沒什麼人了。

再後面一點則是它們內部的包裝區

而在另一邊櫃上的還有台灣各地的名產,當然這些都不是它們自家生產的,而是各地匯集打算賣給這邊眾多旅遊的觀光客,也算是複合式的經營。

「鴨翅-27元/支」味道滷的很香,咬勁也有,肉也算多,這個推薦。

「雞爪-10元/支」味道還可以,屬一般般,但這類吃起來較耗時的看電影吃還不錯。

「香菇蒟蒻丸-25元/串」這蒟蒻丸吃起來口感還蠻特別的,不像一般的丸子,但味道一般,建議買個一串試試就好,不用買太多。

「鴨珍-40元/顆」這個的單價雖然較高,但這個好吃,強力推薦,這個 KY 都是買回來後自行切成薄片再吃,這樣的口感更好,當然它們現在也有切片的服務,只是切工較粗,不建議。

「雞脖子-25元/支」這一盤共有六支的雞脖子,這個我們就是請服務員直接切好的,一樣也是吃起來耗時的種類,味道算不錯。

雞脖子滷的不會太久太乾,所以肉質都還蠻保有原來的樣貌,但這點其實是兩面刀,因也同時因為滷的不是很久,所以吃起來比較容易膩。

「牛肚-80元/份」味道很足香,牛肚的咬勁也有。

,但美中不足的地方就是上面講到的切工了,就是它們切的都太厚了,咬起來香味不容易散發出來,這已經不是牛肚薄片還是厚片了。

「鴨腳-27元/支」鴨腳吃起來比雞腿來的有「筋」性,味道上覺得差不多,肉質上也沒有比較多,感覺上還是買雞腿划算一點。

「豬耳朵-30元/份」吃起來口感不錯,雖然它們本有有加入醬料來調味,但仍偏油膩,此物不推薦。




店家電話:(02)2361-5588
所在地址:台北市萬華區武昌街二段55號
營業時間:09:30am ~ 10:00pm

我還有話要說:
服務業者應以服務為本!

飲食美味指數:
用餐環境指數:
服務態度指數:
綜合讚讚指數:

      

以上所有評價指數僅為「個人主觀」認定及口味之偏好,「不代表大眾」立場,僅供簡易參考即可!

另外最重要的可別忘了,您花少許的時間來留言或回應,都是對 KY 最大的加油和鼓勵喔!!!


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