2012年1月25日 星期三

(香港中環旺角-美食) 稻香超級魚港 - 這才是港式飲茶 - 美食呷好爆

香港拍的電影大家都有看過吧!常常都會出現這樣的茶餐廳場景,而K先生還沒來吃飲茶時,在自己的「食典」裡總是會把它歸類在所謂的小點心篇,因為總會覺得它來的份量都是小小一盤,且量也不算多,會給人一家吃不飽的錯覺,但這次來實際飲茶過後,總算是修正了一個大蟲(Bug)。

我們來到的是這家茶餐廳是位於旺角區的「稻香超級漁港」,如果是您是坐地鐵來的話就請在旺角站 E1 出站,而開這家店的「稻香集團」的名氣還真是不小,這點就請您自行上 Google 去「哭」一下,我們就不多做介紹了,因為我們不是專門研究歷史的部落格。而這次我們很榮幸請到 Y 小姐最好的朋友 F 小姐出資當我們這次的金主,在此先行感謝她,並且祝她「長命百歲」,這樣下次再來的話還可以..............(接下來是你想的~我可沒說喔!)

一進到稻香裡面,就感覺整個環境相當的明亮乾淨而且整齊,而桌椅彼此之間的距離也不像一般的餐廳來的緊湊,整體給人的初次印象不錯。

現在的時間是早上9:40分,但其實這餐還只是我們的開胃早餐罷了,在這裡可以看到在這個不早不午的時段,用餐的人還是不少的,但其實也跟香港人的生活習慣有關,因為跟台灣比較起來,香港的用餐時段都約晚台灣一個小時左右,所以換算為他們的生理時鐘來說,現在也約 8:40 罷了,所以還不算晚啦。

而當您入座後,桌面上直接就有菜單可以直接點餐了。但茶餐廳比較特別的地方是在於您餐點的價格,這怎麼說呢?其實茶餐廳在不一樣的日期和時段,就會有不一樣的價格,而稻香這家的價格分法是這樣的:

小點:6.8  中點:8.8 大點:11.8 特點:14.8元
星期一至六     7:30am ~ 12:00am  (須於十二時半前結賬限離座可享有優惠)
星期日及公眾假期  7:30am ~   9:00am  (須於十時前結賬限離座可享有優惠)
星期一至五     2:00pm ~   4:30pm  (入座計)

小點:8.8  中點:11.8 大點:14.8 特點:17.8元
星期六             2:00pm ~   4:30pm  (入座計)
星期日及公眾假期  2:30pm ~   4:30pm  (入座計)

小點:13  中點:16 大點:19 特點:23元
星期一至六     12:00am ~  2:00pm  (入座計)
星期日及公眾假期   9:00am ~   2:30pm  (入座計)

所以我們可以看到,以同樣的餐點來說,在不同時段其最高和最低價格可以差到 1.9倍,所以如果錢不是多到快從錢包掉出來的話,建議您可以早點起床再選個好時段來吃個過癮,不要像我們一樣正好選中一個最高價時段,因此在此再次感謝 F 小姐

一開始服務員就會問您要哪一種的茶,可以選兩壺不一樣的種類,選完後會立刻就先上桌,而且可無限量續壺。

而在用餐的時候,身旁會有這樣的小餐車游走,如果看到想要吃的餐點就可以立刻拿取,拿取後它們就會在您的記錄咭上做個小記號。

而餐點就會像是這樣一盤盤或是一籠籠的連續出菜,老實說,出菜的速度還蠻快的。

酥炸鯪魚球(大點)「HK:19 / NT:74.1」魚肉球,口感外層吃起來微酥,內部還是屬於微軟的(這裡的微軟跟比爾蓋茲沒關係)。

銀蘿千絲酥「HK:23.8 / NT:92.8」外皮很酥鬆多層次,內餡是白蘿蔔,味道一般,較不推薦。

韮王鮮蝦腸(特點)「HK:23 / NT:89.7」外皮很Q滑,跟外面的小攤賣的腸粉最大的差異我想就是在於皮的部份,光滑度及口感皆勝很大,而內部則是整隻的全蝦,相當的新鮮

豉汁蒸排骨(大點)「HK:16 / NT:62.4」用豆豉汁加上些許調味料後蒸出來的小排骨,味道偏重,但口味還不錯。

這一道菜忘了是什麼名字,但整體吃起來的味道不錯。

豉汁蒸鳳爪(中點)「HK:16 / NT:62.4」這道也是用豉汁蒸出來的重口味,鳳爪的部份蒸的火候很夠,整隻爪都相當的入味且軟。

稻香鮮蝦餃(特點)「HK:23 / NT:89.7」這道菜掛上了店家的名字,滋味您可想而知一定不簡單,外皮透出裡面鮮蝦的顏色,且內餡相當的新鮮彈牙鮮甜,大大推薦這道。

三星蒸燒賣,沒有太多的調味,清清淡淡的,還不錯。

鳳爪排骨飯(中點)「HK:16 / NT:62.4」這飯有著淡淡豉汁的香氣在裡頭,攪伴後鳳爪和排骨的鹹味就會滲入白飯裡,吃起來超棒的,這道也是強力推薦喔。

而這一張就是「點心食品記錄咭」,上菜後就會在這張單上蓋上個小印章,代表說這道菜上過了,而結帳也是依此張單據為主喔。

點菜單 - (A)

點菜單 - (B)

點菜單 - (C)

點菜單 - (D)

點菜單 - (E)






店家電話:2390-0882
所在地址:香港九龍旺角彌敦道639號雅蘭中心3樓B舖
營業時間:07:00am ~ 02:00am

我還有話要說:
港式飲茶真的好吃又飽咧

飲食美味指數:
用餐環境指數:
服務態度指數:
綜合讚讚指數:

        

以上所有評價指數僅為「個人主觀」認定及口味之偏好,「不代表大眾」立場,僅供簡易參考即可!

另外最重要的可別忘了,您花少許的時間來留言或回應,都是對 KY 最大的加油和鼓勵喔!!!


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