吃飯、休息、睡覺~再接著~吃飯、休息、睡覺。唉..K 先生真的是太忙了，忙到「又」出現了同一個店家吃兩次卻沒寫「開香聞」了。這次要介紹的是主打香腸的店家，喂！你可不要看成了「打香腸」咧！這可不是像路邊在邊烤邊叫賣，還可以打彈珠的那一種咧！人家這可是走 Pro 路線的，可是到底有多專業呢？就戴上我們的放大眼鏡來瞧一瞧吧！
吉馬陳共有四家的分店含總店，而我們這次來的是他們位於西門町旁的「成都店」
在店外的展示櫥窗下還有一張寫著，2010 台北國際食尚秀，食尚奧斯卡-入圍優勝的獎狀。
看這些碗杯疊成這樣，我想應該沒什麼意思！只是單純要打品牌廣告而已啦！
而櫥窗裡還有它們家主打的「山豬肉香腸模型」，但說句真心話......這模型做的還真是讓人沒什麼食欲，看起來乾乾扁扁的，和實物真的真的有很大的落差！說它像香腸還不如說它像熱狗還比較貼切。
「田園蔬菜湯模型」這個就比較有點接近實物了，但產生食欲部份好像沒有起色。
感覺這年頭不跟臉書扯一下關係，就好像落伍了一樣。而它們看來是趕上了流行的一群，而這邊是「上臉書打卡 / 拍照上傳」者，就會送您「環保筷」一雙，而這就像會員身份證一樣，且每次消費就可以折 5 元，而且是終身有效。
販賣點餐台，這邊是兩個服務生在忙裡忙外，而旁邊還放著生的還半成品的香腸。
這就是半成品香腸 (咦！看起來不是好了嗎？)，其實這真的還只是半成品而已，等接著看下去比對一下成品，您就知道沒錯的。
店內的用餐空間不大，座位也不算多，如果您是內用餐點的，多半是要等一下的，但如果您是外帶的話則是相當快速的
這邊雖然是主打香腸商品，但也是有販賣其它種類餐點的，像是蚵仔煎、滷大腸、紫米粥、飲料等等.....
而這邊也有像這樣的套餐組合，感覺現在外面食物的套餐組合已經變成是一種趨勢了
而在餐桌上都有「胡椒、醋」這兩種調味罐。
「蚵仔大腸麵線(大)-60元」它們家的蚵仔、大腸和麵線都是分開煮的，要上桌前再來個團結力量大。
蚵仔算是新鮮，大腸也滷相當的入味，而這大腸應該屬重口味了，整體搭配起來不錯！推薦給大家！
「鮮蚵湯-49元」主要是以薑絲調味，味道偏清談型
蚵仔屬新鮮，蚵仔個頭也夠大，但在蚵仔數量的部份，就有點抱歉了，所以古人云：團結力量大！
「元氣蚵仔煎-55元」這蚵仔煎真的是蠻特別的，成品外型竟然是以方方正正來表現，這可和一般傳統上有點不同，而不只是單單外型不同，連吃起來的口感也不太相同，粉和蛋的界限不再區分的那麼明顯而且很均勻，有點粉蛋一家親的感覺，您只要來吃過一次就明白了！
「健康紫米粥-40元」吃起來紫米粥味道屬清淡，但卻多了股說不上來的味道，而且很明顯的這香氣的濃度遠大於食材散發出的味道，吃起來很不習慣，所以這碗我們並沒有吃完。
再來要上場的就是店內的人氣王了，號稱有「黃金比例口感極佳、花雕香氣甘洌濃郁」但到底是不是「老陳賣腸、自賣自誇」咧！我們走著瞧！
「山豬肉香腸-35元」這就是我們的主角，而35元是一支的價格不是二支，不要誤會呀，沒那麼好康啦！
為什麼說前面的香腸是半成品，現在您知道了吧，表面烤到要焦前的那一刻立刻上桌，這就是它們的技術了，火候掌握的很高明。
這香腸一口咬下不會太油同時也不會太乾，而且在斷面上幾乎看不到肥肉，那是因為它們的肥肉切的非常非常的細小，再控制二者的比例，所以能保有瘦肉和肥肉的優點去除缺點，高呀！
「古早冬瓜茶-25元」我點的明明是「古早酸梅湯」，丫怎來的是冬瓜茶咧，但喝都喝了，也總不能現在退貨吧，而且這冬瓜茶料下的太足了，感覺有點太甜了！
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店家電話：(02)2314-5577
所在地址：台北市萬華區成都路35號
營業時間：10:30am ~ 10:30pm
我還有話要說：
這山豬肉香腸，夠水準！
飲食美味指數：
用餐環境指數：
服務態度指數：
綜合讚讚指數：
所在地址：台北市萬華區成都路35號
營業時間：10:30am ~ 10:30pm
我還有話要說：
這山豬肉香腸，夠水準！
飲食美味指數：
用餐環境指數：
服務態度指數：
綜合讚讚指數：
以上所有評價指數僅為「個人主觀」認定及口味之偏好，「不代表大眾」立場，僅供簡易參考即可！
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